SERATA CICCHETTI
Tortino di patate e gorgonzola,
salame di malga, speck di Soave,
verdurine gratinate e pinsa.
La portata sarà accompagnata
da un bicchiere di Prosecco a commensale.
Capocollo alla griglia con maionese al lime,
monte Veronese invecchiato e noci,
gnocco fritto e coppa al vino, polenta e ragù d'anatra.
La portata sarà accompagnata
da un bicchiere di Custoza a commensale.
Risotto al tastasal, cotechino e lingua.
La portata sarà accompagnata
da un bicchiere di Valpolicella superiore a commensale.
Tiramisù della Mory
Acqua e caffè
costo €30 a persona
